creativ6

Unicitatea cafelei vietnameze vine și din metoda tradițională de preparare, folosind filtrul „phin” – un sistem de filtrare prin picurare, dezvoltat în perioada colonială franceză. Această metodă, combinată cu adăugarea de lapte condensat, a dat naștere celebrei „cà phê sữa đá” (cafea cu lapte și gheață), care a devenit un simbol al culturii vietnameze.